건강의 상징같은 운동. 운동 효과를 제대로 얻으려면 티아민을 충분히 먹어줘야 한다. 운동을 했기 때문에 티아민이 오히려 부족해지는 원인이 되기도 하기 때문이다. 티아민은 운동으로 근육 단백질 분해가 일어날 때 사용된다.   티아민이 부족한 상태로 운동하면당질 대사(포도당이 우리 몸 속에서 에너지로 전환되는 것)에 어려움이 생기고 내 몸이 사용할 수 있는 산소 양을 16%나 줄인다.(최대산소섭취량 16% 감소) 운동으로 에너지 소비량을 늘릴 거라면, 미리 당질과 티아민을 충분히 보충하는 것이 중요하다는 얘기. 운동 전에 바나나 섭취를 추천하는 이유는 여기에 있다.   자주 피곤한 사람이라면티아민이 결핍된 것은 아닌지 살펴볼 필요가 있다. 티아민이 부족하면 항상 피곤하고 집중력이 떨어진다. 식욕이 떨어지면서..

나이아신은 비타민B3의 다른 이름으로, 수용성 비타민에 해당한다. 나이아신 또는 니아신, 니코틴산이라 부른다. (담배 속에 니코틴과 전혀 다른 물질입니다) 나이아신 (니아신, 니코틴산, 비타민B3) 의 효능우리 몸 속에서 보조효소(코엔자임) 형태로 존재하며(NAD)몸 속에 들어온 탄수화물, 지방의 신진대사를 촉진해 에너지로 사용할 수 있도록 하는 에너지 대사에 관여하고신경전달 물질 생성을 돕고 DNA 복구에 중요하며피부 수분을 유지시키고혈관을 확장시키고혈액의 중성지방을 낮추고혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐 아니라알콜을 분해할 때도 필요한 성분이다.이렇게 인체에 중요한 기능을 많이 하기 때문에 미국에서는 나이아신이 주요하게 포함된 성분으로 처방약으로도 많이 판매되고 있다.코엔자임(coenzyme)은 효소가..

베타카로틴(β-carotene)은 강력한 항산화제이자 우리 몸에 중요한 역할을 하는 카로티노이드(carotenoid) 라는 천연 색소의 한 종류이다. 카로티노이드는 빨간색, 노란색, 주황색 계통의 과일과 채소에 많이 들어있는 식물의 색소로 알파카로틴(Alpha-carotene), 베타-카로틴( β-carotene), 루테인(Lutein), 라이코펜(Lycopene), 크립토잔틴(Cryptoxanthin), 지아잔틴(Zeaxanthin) 같은 성분들이 여기에 속한다. 당근에서 처음 발견되어 '카로틴'이라는 이름이 붙었다. 우리 몸의 산화를 방지하고(항산화), 즉 노화를 지연시킨다. 특히 베타카로틴은 항암효과와 심장 질환을 예방해주는 성분으로 미네랄이 그렇듯이 우리 몸 안에서 합성이 되지 않기 때문에 반드시..

이걸 해야 살도 잘 빠진다. 이걸 해야 치매도 안 걸린다. 이걸 해야 고혈압도 심장병도 혈관 질병도 막을 수 있다. 이것은 무엇일까?   현대인은 저마다의 이유로 수면 부족에 시달린다. 잠이 얼마나 어떻게 중요한지 얼마나 상세하게 잘 알고 있을까? 만약 수면의 기능과 수면의 중요성에 대해 정말 제대로 잘 알게 된다면, 지금보다 훨씬 더 잘 자는 것에 집중하고 공을 들이게 될지도 모르겠다. 우리 인생의 1/3을 차지하는 수면은 인간을 포함한 거의 모든 동물이 하루에 일정 이상 할애하는 자연적이고 필수적인 과정이다. 수면은 단순 휴식에 그치는 게 아니라 몸과 마음, 정신을 유지하는 아주 중요한 생리적 과정이기 때문이다. 수면을 통해 우리 몸은 에너지를 회복하고, 뇌는 기억을 정리하며, 면역 시스템은 강화된다..

우리 몸에 물 좋은 거 모르는 사람이 있을까? 우리가 흔히 생수라고 하면 2가지 종류내추럴 미네랄 워터미네랄 워터둘 중에 뭐가 더 좋게?    정답부터 말하자면 내추럴 미네랄 워터가 몸에 좋다 지하 암반수나 빙하수, 광천수 처럼 자연에서 물리적으로 여과 단계를 거친 물을 내추럴 미네랄 워터라 하고, 특정 수원지에서 얻은 물을 화학적 정수 과정에 해당하는 오존 처리 등을 거쳐서 생산하면 미네랄 워터라고 한다. 여기서 헷갈리면 안 되는 게, 오존 처리 등을 거쳐서 생산하면* 좋을 것 같이 생각할 수 있으나 유해 물질이 생성될 수 있다는 조사 결과가 있다.   미네랄은 왜 필요할까 미네랄은 몸 속에서 스스로 만들어지지 않기 때문에 반드시 먹어줘야만 한다. (체내섭취 필수*) 인간을 포함해 지구상 생명체는 그 ..